Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 27 valoración

Prep. 40min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
3 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
900 g wody
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (opcional)
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
350 g kaszy kuskus
70 g rodzynek
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 - 2 łyżeczki sosu harissa

1 - 2 łyżeczki pasty chili

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 51 g

Calorías 3753 kJ / 900 kcal

Grasa 43 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Marokański kuskus z warzywami

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Ryż kaszmirski

Ryż kaszmirski

30 min

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

1 godz.

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 min

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9 godz. 15 min

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

20 min

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45 min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2 godz. 30 min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1 godz. 20 min

Azjatycki ryż z warzywami

Azjatycki ryż z warzywami

1 godz. 30 min

Nasi Goreng z kurczakiem

Nasi Goreng z kurczakiem

1 godz. 30 min