Biscotti farciti (Alfajores argentini)

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

4.5 22 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

18 pezzi

Ingredientes

60 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
160 g di burro a pezzi
30 g di latte intero
4 tuorli d'uovo
160 g farina + q.b.
160 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di cocco disidratato grattugiato
200 g di dulce de leche (vedere consigli)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3 g

Calorías 888 kJ / 212 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 24 g

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