Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
Polpettone
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 300 g di carne di coniglio a pezzi (il filetto o il petto)
- 300 g di salsiccia di pollo, sgranata
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 fili di erba cipollina fresca, lavati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olive denocciolate
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 pizzico di paprika dolce (opcional)
- 150 g di formaggio di capra stagionato, a bastoncini
- olio extravergine di oliva q.b.
Pesto al basilico
- 15 g di pinoli
- ½ spicchio di aglio (opcional)
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 40 g di olive denocciolate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2493 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Carbohidratos
- 21.8 g
- Grasa
- 42.9 g
- Fibra
- 2.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Coniglio in umido
1h 25min
Trofie al sugo di pesce
1u.
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5h
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30 min
Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)
30min
Coniglio all'appetitosa
1h 10min
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2u.
Coniglio in porchetta
1u. 20min
Schiacciatina
2h 20 min
Coniglio alla ligure
3h 20min