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Macaroni à la bolognaise
Prep. 5min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
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2 gousses d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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50 g de carotte coupée en tronçons
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300 g de viande de bœuf hachée
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50 g de vin rouge
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1 pincée de sucre en poudre
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¼ de c. à café de sel de céleri
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300 g d'eau
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100 g de fromage râpé
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400 g de tomates concassées en conserve
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¼ de c. à café de poivre moulu
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1 feuille de laurier
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350 g de pâtes sèches type macaroni
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20 g de concentré de tomate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
385.3 kcal /
1626.5 kJ
Proteína
22.7 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
46.2 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
4.5 g
Sodio
280 mg
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