Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 50 g Ghee (siehe Tipp)
- 300 g Basmati-Reis, gewaschen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL schwarze Senfkörner
- 1 TL Curry
Gemüse
- 1000 g Wasser
- 150 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Erbsen, TK
- 75 g Cashewkerne, ungeröstet
- 50 g Sultaninen
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1937 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 25 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25 min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Chana Masala
45 min
Pudla mit Spinat und Paneer
1 godz.
Gemüse-Korma
50min
Paneer
5 Std. 30 Min
Paneer
6h 30min
Nadan Mutta (Eier Curry)
50min
Chapatis
1 godz.
Paneer Makhani
1 godz.
Tarka Dal
9h 5 min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min