Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

12 pieza

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
80 g de aceite de oliva
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cditas de levadura seca instantánea, (6 g)
350 g de harina de trigo
15 g de azúcar
1 cdita sal

Relleno de queso

10 g de menta fresca sólo las hojas
50 g de queso pecorino romano
75 g de queso crema
1 ½ cditas de semillas de comino negro

Fatayer

harina de trigo para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 6 g

Calorías 921 kJ / 220 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 23 g

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