![Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/204856.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tahina Sauce
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Tahina, weiß (Sesampaste)
- 130 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- ½ - ¾ TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
R’gaif Fladenbrot
- 180 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 260 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- ½ TL Salz
- Öl, zum Einfetten
Falafel
- 4 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 4 Knoblauchzehen
- 5 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- ½ frische rote Chilischote, mild, halbiert und entkernt
- 1 TL Backpulver
- 720 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
Fertigstellung
- 400 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- Öl, zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 177 g
- Grasa
- 42 g
- Fibra
- 18 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Vegane Käferbohnen-Burger
1 Std. 45 Min
Fischburger mit Koriander Mojo
45 Min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Falafel mit Tomatenrelish
9 Std.
Mais Falafel
40 Min
Kichererbsen Masala
45 Min
Empanadas mit Thunfisch
2h
Dal Makhani
1 Std. 15 Min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2h 15min
Quinoa Nuggets
1 Std.
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1 Std. 45 Min