Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

3.5 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
8 Portionen

Ingredientes

Blätterteig
  • Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
    200 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • sehr kaltes Wasser
    90 g
  • Salz
    ½ Teelöffel
Füllung
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    80 g
  • Ei
    1
  • grobkörniges Salz
    1 TL
  • Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen
    400 g
  • Fave-Bohne, frisch
    1

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 371 kcal / 1542 kJ
Proteína 5 g
Grasa 26 g
Carbohidratos 28 g
Fibra 3 g

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