Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 13 g

Calorías 1685 kJ / 403 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 godz. 40 min

Salată cu sparanghel și mango

Salată cu sparanghel și mango

35 min

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Brak ocen

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40 min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Brak ocen

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1 godz. 45 min

Chutney de mango

Chutney de mango

1 godz. 20 min

Gheață mărunțită

Gheață mărunțită

5 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40 min