Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 vanilla pod
- 5 oz sugar
- 13 oz heavy whipping cream, divided
- 3 oz unsalted butter
- 2 oz dark brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 oz ultrafine sugar
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- 8 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2396.9 kJ / 572.9 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 52.9 g
- Grasa
- 39.1 g
- Grasas saturadas
- 23.4 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 439.5 mg
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