Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baguettes
Prep. 30min
Total 3h 45min
30 slices
Ingredientes
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water plus 100 g very hot water for baking330 g
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10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (4 g)1 tsp
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oil for greasing
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strong white bread flour plus extraw for dusting500 g
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fine sea salt1 ½ tsp
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
19 g
Calorías
2531 kJ /
604 kcal
Grasa
4 g
Fibra
6.2 g
Carbohidratos
122 g
