Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecakes al vapor
Prep. 30min
Total 4h
6 tarros
Ingredientes
Base de galletas
-
de mantequilla20 g
-
40 g de galletas maríade galletas digestive40 g
-
de frutos secos (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)20 g
-
20 g de mielde azúcar moreno20 g
Relleno
-
de queso cremoso300 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)50 g
-
de azúcar60 g
-
1 cucharadita de vainilla líquidade azúcar de vainilla casero1 ½ cucharaditas
-
de sal1 pellizco
-
huevos2
-
de agua400 g
Cobertura
-
de frutos rojos frescos variados (o congelados)200 g
-
de azúcar40 g
Inf. nutricional por 1 tarro
Calorías
391 kcal /
1636 kJ
Proteína
10 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
1.6 g
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