Cheesecakes al vapor
TM5 TM6

Cheesecakes al vapor

Ingredientes

Base de galletas

  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de galletas digestive
  • 20 g de frutos secos (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)
  • 20 g de azúcar moreno

Relleno

  • 300 g de queso cremoso (por ej Philadelphia®)
  • 50 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar de vainilla casero
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 400 g de agua

Cobertura

  • 200 g de frutos rojos frescos variados (o congelados)
  • 40 g de azúcar

Inf. nutricional
por 1 tarro
Calorías
1636 kJ / 391 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
26 g

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