Dispositivos y accesorios
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 porcí
Ingredientes
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
51 g
Calorías
3753 kJ /
900 kcal
Grasa
43 g
Fibra
11.7 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Skvělá chuť
72 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Čočkové válečky s uzeninou
45min
Bramborové knedlíky se špenátem
1h 40min
Rajčatovo-tvarohové pletence
1h 10min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Saské tvarohové vdolečky
3h
Malinová šarlota
3h
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1h 40min
Velikonoční králičí paštika
1h 25min
Pórkovo - bramborový nákyp
1h 30min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1h 30min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min