Dispositivos y accesorios
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porce
Ingredientes
Chilli citrónové máslo
-
5 gramů petrželové natě
-
1 čajová lžička sušeného drceného chilli1 červená chilli paprika, čerstvá na plátky
-
120 gramů másla na kousky
-
40 gramů olivového oleje
-
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
2 - 3 špetky soli
Pepřovo-mandlová omáčka
-
30 gramů mandlí, loupaných
-
200 gramů nakládaných paprik slitých
-
10 gramů jablečného octa
-
20 gramů medu
-
2 - 3 špetky soli
Bazalkovo-jogurtový dip
-
4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
-
1 stroužek česneku
-
150 - 200 gramů řeckého jogurtu
-
2 - 3 špetky soli
Grilování a servírování
-
1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
-
200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
-
400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
-
sůl pro dochucení
-
cherry rajče na vinici
-
6 - 8 hřebenatek
-
2 - 3 špetka soli
-
olivy pro podávání
-
kapary, nakládané pro podávání
-
bageta na plátky
-
petrželová nať nasekaná
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1366.4 mg
Proteína
49.7 g
Calorías
3077.6 kJ /
735.6 kcal
Grasa
42.9 g
Fibra
13.7 g
Grasas saturadas
18.5 g
Carbohidratos
47.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Maso na grilu
5 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mušle à la marinière
Ninguna valoración
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30min
Restovaná hruška (200 gramů)
15min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Japonská majonéza (kewpie)
15min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2h 5min
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15min
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12h 45min
Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem
30min
Profiterolky
2h 15min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min