Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porce

Ingredientes

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (opcional)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 21 g

Calorías 1242 kJ / 296 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Avokádová polévka s krevetami

20min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1h

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Thajská polévka s krevetami

30min

Polévka Tom Yum

15min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min