Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porce

Ingredientes

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (opcional)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 21 g

Calorías 1242 kJ / 296 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Šumivé jahody

5min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Frncochaté knedlíky

30min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1h

Králík s černou omáčkou

55min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Restované kostky krůtího masa

15min

Plněné žampióny

1h 5min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Jahodový likér s mátou

10min