Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 gramů vepřové krkovice, bez kosti, v jednom kuse
Solanka
- 1500 gramů vody, převařené, studené
- 180 gramů soli
- 1 polévková lžíce nakládací soli Pragandy
Marináda
- ½ čajové lžičky hořčičných semínek, bílých
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 10 jalovcových kuliček
- 1 čajová lžička černého pepře, čerstvě umletého
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 10 kusů nového koření
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička saturejky, suché
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 5 bobkových listů
- 500 gramů řepkového oleje
- 10 mátových listů, čerstvých
- 2 snítky rozmarýnu, čerstvého, pouze jehličky,
- 1500 gramů vody
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 450 kJ / 107 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Carbohidratos
- 0.2 g
- Grasa
- 9.1 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Libečková sůl
5min
Ananasová marmeláda s limetkou
40min
Bílé pečivo
1h
Majonéza
5min
Domácí tvaroh
45min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Drůbeží nářez
Ninguna valoración
Směs divokého koření
10 min
Zelené polévkové koření
5min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4sa 10 dk
Čerstvé těsto na těstoviny
40min
Domácí ricotta
1h 15min