Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5.2 g

Calorías 1649 kJ / 394 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 49.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crumble di frutta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Tiramisù piccante

6h

Mini pavlove

2h 30min

Ananas al cartoccio

1h

Crema di pesche caramellate e cannella

2h 15min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15min

Clafoutis alle ciliegie

2h 30min

Pasta sablé al cacao

1h 10min

Bicchierini di cassata

30min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min