Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli small, deseeded
- 10 g fresh coriander large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper to taste
- Inf. nutricional
- por 300 g
- Calorías
- 1762.2 kcal / 7373.1 kJ
- Proteína
- 18.4 g
- Grasa
- 169.9 g
- Carbohidratos
- 65.2 g
- Fibra
- 27.3 g
- Grasas saturadas
- 22.1 g
- Sodio
- 1531.5 mg
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