![Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4AE65791-2AD1-4012-A3D7-E755ED0915F2/Derivates/63956c3b-4ae9-4055-bd6c-bd85c3547c9b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Mungobohnen, getrocknet
- 100 g Sauerrahm
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 3 EL gemischte Kräuter, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 2 ½ TL Salz
- 500 g Karotten
- 50 g Lauch, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 600 g Wasser
- 80 g Haferflocken, feinblättrig
- 30 g Kokosmehl
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL scharfer Senf
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 5 EL Sesamsamen
- 2 EL Kokosöl, etwas mehr zum Braten
- 6 Scheiben frischer Ingwer (5 mm), geschält
- ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1751 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 15 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 Std.
Walnuss-Pilz-Patties
30 min
Quinoa mit Fisolen
30 min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13h 20 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 Std. 45 Min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35 min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min