Harira

Harira

4.3 23 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Calorías 1142 kJ / 273 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 18.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Garam Masala

Garam Masala

20min

Borscht

Borscht

25min

Zuppa harira marocchina

Zuppa harira marocchina

40min

Carbonada

Carbonada

1h

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min

Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Salsa satay

Salsa satay

20min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Pollo alla marocchina con cous cous

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Paté di lenticchie rosse al curry

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min