Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

4.2 (111 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 50min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
½ Bund Petersilie, ohne Stiele
½ Bund Minze, ohne Stiele
2 Scheiben Toastbrot (ca. 40 g), in Stücken
300 g Hackfleisch, gemischt
60 g Quark
100 g Feta, in groben Würfeln
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Cayenne-Pfeffer
2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
20 g Olivenöl
8 rote Spitzpaprika (je ca. 60 g), entkernt

Inf. nutricional: por 1 Portionen
Calorías: 1536 kJ / 367 kcal
Proteína: 23 g
Carbohidratos: 12 g
Grasa: 25 g
Fibra: 3.4 g

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