Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Coq au vin

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Curryhuhn

Rinderfilet im Speckpäckchen

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Asia-Lachs mit Gurkensalat

Buletten mit Pilzrahm