Ir al contenido principal Buscar
Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle
4.3 11 valoración
Prep. 45min
Total 1h 45min
16 Stück
Registrarse gratis

Ingredientes

Bun-Teig
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Milch
    220 g
  • frische Germ
    30 g
  • Vollrohrzucker
    50 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 Msp.
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
  • Ei
    1
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
Bohnen-Mohnfülle und Fertigstellung
  • Mohnsamen etwas mehr zum Bestreuen
    145 g
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Käferbohnen gegart oder aus der Dose, abgetropft
    100 g
  • Milch etwas mehr zum Bestreichen
    50 g
  • Rum
    15 g
  • Butter
    20 g
  • Preiselbeermarmelade
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Wasser
    1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 7 g
Calorías 1242 kJ / 297 kcal
Grasa 11 g
Fibra 4.9 g
Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recetas
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce

Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce

5.0(2)

1h 10min

Kürbisbuchteln mit Kimchi

Kürbisbuchteln mit Kimchi

3.7(11)

2h 10min

Erfrischender Bohneneintopf (XXL)

Erfrischender Bohneneintopf (XXL)

3.2(9)

1h 10min

Eclairs mit Karamellcreme

Eclairs mit Karamellcreme

4.3(24)

4h

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

3.8(41)

1h

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

3.8(12)

10h 30min

Buchweizencrêpes mit Camembert

Buchweizencrêpes mit Camembert

3.5(75)

1h 25min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

4.5(99)

50min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

4.6(40)

1h

Würziges Fladenbrot

Würziges Fladenbrot

4.8(265)

1h 40min

Lammragout mit Sellerie-Püree

Lammragout mit Sellerie-Püree

4.4(16)

1h 10min

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

4.5(4)

45min