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Poulet aux gombos à la brésilienne
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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300 g de gombos verts frais
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le jus d'un citron jaune
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1 piment rouge frais épépiné
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100 g d'oignon coupé en morceaux
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3 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
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1 c. à café de fond de volaille
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150 g de tomates concassées en conserve
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50 g de bière pur malt
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1 feuille de laurier déshydratée
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1 c. à café de sel
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20 g de vinaigre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
581.3 kcal /
2432.3 kJ
Proteína
54.1 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
895.2 mg
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