Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
Le jour même
- 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 80 g de sirop d'érable
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 725.3 kJ / 173.6 kcal
- Proteína
- 3.1 g
- Carbohidratos
- 16.1 g
- Grasa
- 9.7 g
- Grasas saturadas
- 5.4 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 8.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sorbet à la fraise
12h
Briochettes en éventail
3h 35min
Glace à la fraise façon italienne
40 Min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Sorbet fraise-banane
5 Min
Chantilly au clou de girofle
20min
Crème fouettée
10 min
Glace pêche-fraise
15 min.
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Sorbet poire avec morceaux
12h
Glace à l'italienne à la pêche
10 min
Brioches ourson
10 Std.