French toast (Kramer contra Kramer)
TM31 TM5 TM6

French toast (Kramer contra Kramer)

Ingredientes

Brioche

  • 200 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 40 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 300 g de harina de fuerza
  • 35 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 yema de huevo

Tostadas francesas

  • 7 huevos
  • 300 g de leche
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla en trozos

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
1545 kJ / 370 kcal
Proteína
11.05 g
Carbohidratos
24.07 g
Grasa
25.46 g

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