Palak Paneer

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

½ c. à café d'épices à chili
1 capsule de cardamome
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de garam masala en poudre
2 c. à café de sel
510 g d'eau
250 g d'oignons en quartiers
2 piments verts frais (opcional) équeutés et épépinés
20 g de noix de cajou
300 g d'épinards frais
eau pour le bain de glace
10 - 12 glaçons
5 gousses d'ail
14 g de gingembre frais épluché et coupé en fines rondelles
28 g de ghee

28 g de beurre clarifié
200 g de tomates coupées en quartiers
115 g de crème liquide 30-40% m.g.
225 g de paneer coupé en dés de 2-3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 976.4 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 879 kJ / 210.1 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Inde 23 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Purée aux trois racines

45min

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Crumble épicé de légumes

1h 15min

Chaussons aux légumes

40min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Moussaka de lentilles

2h

Tatin d'aubergine

1h 5min

Colcannon irlandais

1h 10min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Crêpes sucrées ou salées

40min

Mostrar todo

Mostrar todo