Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Topfenmäuse
Prep. 30min
Total 1h
60 Stück
Ingredientes
-
Milch140 g
-
Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen80 g
-
frische Germ20 g
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Butter weich, in Stücken95 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
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Topfen, 20% Fett250 g
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Eidotter2
-
Ei1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
-
Zimt, gemahlen2 TL
-
400 - 700 g Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz zum Ausbacken400 - 700 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
2 g
Calorías
364 kJ /
87 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
8 g
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