Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

4.8 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

12 porcí

Ingredientes

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 4.9 g

Calorías 1711 kJ / 409 kcal

Grasa 31.9 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Má to úroveň! 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Karamely

2h

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1h 10min

Domácí karamely

2h

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min