Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

12 porcí

Ingredientes

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 4.9 g

Calorías 1711 kJ / 409 kcal

Grasa 31.9 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Má to úroveň! 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Chačapuri

1h 15min

Kaštanový koláč

50min

Kaštanové pyré

15min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1h 15min

Artyčokový dip s tofu

10min

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem

1h 5min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2h 40min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9h 40min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Tvarohové housky

1h 50min

Valentýnský cheesecake

4h 30min