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Mango Chutney
Prep. 10min
Total 50min
850 g
Ingredientes
-
ground allspice1 tsp
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ground ginger½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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ground cinnamon¼ tsp
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ground cloves¼ tsp
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granulated sugar250 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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garlic clove1
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fresh red chilli halved, deseeded1
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onions quartered80 g
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light brown sugar150 g
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white wine vinegar100 g
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fine sea salt¼ tsp
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sultanas100 g
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ripe mangoes diced (1 cm)350 g
Inf. nutricional por 50 g
Calorías
126.8 kcal /
530.4 kJ
Proteína
0.5 g
Grasa
0.2 g
Carbohidratos
32.3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
0.1 g
Sodio
32.1 mg
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