Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia all'olio extravergine di oliva
Prep. 20min
Total 4h 55min
10 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
-
215 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
500 g di farina tipo 00500 g di farina tipo 1
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
6.2 g
Calorías
1141 kJ /
272.7 kcal
Grasa
10.6 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
40.8 g
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