Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 215 valoración

Prep. 20min

Total 4h 55min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.2 g

Calorías 1141 kJ / 272.7 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 40.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 godz.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 godz.

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 godz.

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 godz. 5 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Panini al latte

Panini al latte

4 godz. 50 min

Panini all'olio

Panini all'olio

3 godz. 10 min