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Creme de legumes e espetadas de maruca

Creme de legumes e espetadas de maruca
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Prep. 5min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • lombo de maruca cortado em cubos
    600 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só o sumo
    ½
  • salsa
    10 g
  • manteiga cortada em pedaços
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • abóbora cortada em pedaços
    300 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • curgete cortada em pedaços
    200 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • água
    350 g
  • azeite
    30 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
    300 g
  • pimento verde cortado em pedaços
    50 g
  • pimento amarelo cortados em pedaços
    50 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    50 g
  • ananás cortado em pedaços
    200 g
  • cebola roxa cortada em quartos
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1413 mg
Proteína 33.9 g
Calorías 2681 kJ / 640.8 kcal
Grasa 39.3 g
Fibra 6.6 g
Grasas saturadas 20.6 g
Carbohidratos 41 g

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