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Marquesa de chocolate
Prep. 10min
Total 2h 40min
8 porciones
Ingredientes
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
150 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
50 g de whisky o ron
-
10 g de cocoa en polvo para espolvorear
-
frutos rojos frescos para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
1650 kJ /
393 kcal
Grasa
33 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
33 g
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