Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Blumenkohl
- 460 g Blumenkohlröschen
- 500 g Wasser
- 150 g Butter
- 100 g Milch
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 1800 g Wasser
- 4 Eier
- Butter zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Balsamico (25 g), mild
- 20 g Trüffel, frisch (Albatrüffel) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1486 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 3.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dim Sum 'Shumai'
2u.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3 Std. 30 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Edelfischragout
35min
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1u. 50min