Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

4.0 41 valoración

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.7 g

Calorías 1182 kJ / 283 kcal

Grasa 19.36 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotto 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Courgette Omelette

40min

Asparagus Risotto

45min

Slow-cooked Veal Stew

2h 10min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Onion Ricotta Cakes with Sage

1h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Gazpacho

1h 15min

Courgette and Feta Risotto

30min

Springtime Risotto

55min

Lentil and Pancetta Stew

1h

Mushroom Risotto

30min