Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

3.9 43 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.7 g

Calorías 1182 kJ / 283 kcal

Grasa 19.36 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotto 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mushroom Pâté

1h 30min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Spanish Tortilla

1h

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55min

Lentil moussaka

2h 20min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h