Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 30 g

Calorías 4020 kJ / 961 kcal

Grasa 64 g

Fibra 5.9 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Veget! Pohoda bez masa 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Turecký flatbread

2h 10 min.

Ananasový dezert ve skleničce

1h 5 min.

Kořeněný dýňový džem

40 min.

Rybí kuličky v křenové omáčce

45 min.

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5 min.

Kokosová mouka

4h

Krémová pomazánka s hořkou čokoládou

1h 10 min.

Bulky připravované v páře

2h 10 min.

Celozrnný chléb z páry

2h

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1h 10 min.

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15 min.

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40 min.