Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 3.56 g

Calorías 525 kJ / 126 kcal

Grasa 3.69 g

Fibra 1.76 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40min

Pan blanco

Pan blanco

1h 40min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Yogur griego natural

Yogur griego natural

15h 30min

Pan integral

Pan integral

3h

Pan integral de espinacas

Pan integral de espinacas

1h 40min

Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10min

Hogaza de centeno

Hogaza de centeno

16h 50min

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2h 50min

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2h

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1h 10min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h