Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

4.7 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 20min

15 rebanadas

Ingredientes

75 g de nueces
40 g de zanahoria en trozos
1 manzana (cualquier tipo) (200 g)
1 yogur natural (125 g)
1 huevo
120 g de salvado de trigo
100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
5 g de sal
1 pizca de bicarbonato
70 g de azúcar
40 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 4.28 g

Calorías 690 kJ / 165 kcal

Grasa 6.68 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 21.94 g

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