Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 morceau

Ingredientes

Riz à sushi

eau
400 g riz à sushi

Poulet Katsu et assemblage

100 g de chapelure panko grillé
40 g d'huile d'olive vierge extra
500 g d'eau
40 g de farine tout usage
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir moulu
500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
2 œufs battu
80 g de vinaigre de riz
60 g de sucre
10 g de sel
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
8 feuilles de nori
100 g de chou blanc râpé
4 c. à soupe de sauce tonkatsu
2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 747.2 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 2024.7 kJ / 483.9 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 63.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rentrée gourmande 12 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Macaroni au fromage

35min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25min

Salade de riz brun à cuire au riz

1h 40min

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

1h 15min

Risotto

30min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

15min

Pâtes gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Filet avec riz, amandes et canneberges

1h

Lasagne Bolognaise

3h

Mostrar todo

Mostrar todo