Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

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Prep. 20min

Total 2h 30min

6 portion

Ingredientes

garlic clove
5
ginger, fresh peeled
4 centimetre
sesame oil
40 g
soy sauce
60 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
120 g
tofu, extra-firm cut into 6 slices
600 g
Asian mushroom, fresh of choice, cut into halves
300 - 400 g
sesame seed, any colour for garnishing
cilantro, fresh leaves only, for garnishing
neutral oil for brushing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1590.4 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 1173.9 kJ / 279.5 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 11.9 g

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