Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 Ei
- 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2249 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 3.6 g
Recetas alternativas
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min
Kürbisrisotto
45min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1 Std. 30 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Marillenstrudel
1h 45min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Bärlauchpesto
20min