Sancocho

Sancocho

4.9 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1390.1 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 1329 kJ / 317.6 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extraordinario 36 Recetas
Internacional

La Alacena Panameña 60 Recetas
Internacional

Panamá en la mesa 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arroz con guandú

50min

Pan de banano y coco

1h 45min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Mongolian beef

1h 20min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Pollo en salsa de crema y loroco

1h 5min

Arroz con coco

25min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min

Hojaldras

2h 30min

Sopa de ahuyama y leche de coco

30min

Stroganoff de res

1h

Waffles

40min