Pad Thai

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 portion

Ingredientes

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (opcional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1450.4 mg

Proteína 24.7 g

Calorías 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 56.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Caprese Frittata

30min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40min

Green Goddess Salad

10min

Pickled Onions

30min

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35min

Layered Mexican dip

25min

Spiced carrot salad

5min

Chicken breasts pizzaiola

55min

Meatballs in Spanish sauce

55min

Oriental beef stew with pearl couscous

40min