Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 45min

8 unidad

Ingredientes

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1130.1 mg

Proteína 17.2 g

Calorías 2305 kJ / 551 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 3.4 g

Carbohidratos 72.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Únicos 24 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crumble estilo indio

1h

Hummus de batata asada con crudités

30min

Zoodles de calabacín

15min

Milhojas de verduras

1h 30min

Ensalada Waldorf

5min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Pastel de patata con kale

1h 40min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Tamales de Frijol

3h

Mostrar todo

Mostrar todo