Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

900 g agua
100 g trigo sarraceno en grano
30 g copo de avena
50 g semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
50 g queso parmesano en trozos
100 g zucchini en trozos de 2-3 cm
50 g cebolla en trozos
70 g zanahoria en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
3 ramita albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizco sal
½ cucharadita pimentón (opcional)
50 g pan rallado
3 - 4 cucharada aceite de girasol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1705 kJ / 407.5 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Únicos 24 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Risotto de Champiñones

30min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Risotto de ají amarillo

45min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Poke de quinoa y seitán

1h

Chile sin carne

1h

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate

30min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Vichyssoisse con pasta

35min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Mostrar todo

Mostrar todo