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Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
Ingredientes
Cocina en niveles
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25 - 35 g aceite de oliva
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1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) (opcional)
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½ - 1 cucharadita sal (ajuste al gusto) y un poco más para sazonar
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1 cucharadita orégano seco
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75 - 100 g dado de beicon (opcional)
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80 g champiñón fresco en cuartos o en rodajas
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200 g tomate troceado en conserva200 g tomate triturado en conserva
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400 g agua
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300 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (4-5 cm)
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pimentón para sazonar
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300 - 500 g verduras variadas congeladas300 - 500 g verduras variadas
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2 - 3 huevo (de gallina) (envueltos en film transparente)
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200 g pasta seca larga (tallarines, etc.)200 g espagueti
Salsa de pimiento rojo y pimentón
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50 g pimiento rojo asado en conserva
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10 g aceite de oliva
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25 g de jugo de naranja recién exprimido
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50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
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½ cucharadita pimentón
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2 yema de huevo (de gallina)
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1 pellizco sal
Arroz blanco
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400 g agua
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200 g arroz de grano largo
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½ cucharadita sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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