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Bouillon d'os de poulet au curcuma
Prep. 10min
Total 2h
1285 g
Ingredientes
-
100 g d'oignon jaune coupée en quatre
-
100 g de carottes coupée en quatre
-
100 g de céleri branche coupée en quatre
-
4 cm de curcuma frais
-
3 cm de gingembre frais (facultatif)
-
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
-
1200 g d’eau filtrée
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
10 poivre noir en grains
-
1 c. à thé sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1285 g
Sodio
2794.7 mg
Proteína
63.8 g
Calorías
3297.3 kJ /
788.1 kcal
Grasa
46.2 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
14.2 g
Carbohidratos
30.1 g
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