Einfache Bratensauce

4.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 441 mg

Proteína 2 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sauce macht den Unterschied 12 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45min

Spinat-Lasagne

3h

Polenta

30min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35min

Mousse au Chocolat

4h

Fleischvögel

1h 45min

Chili con carne

45min

Vanillejoghurt

12h 30min

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Dinkel Bürli

26h 30min

Udon Nudeln mit Poulet

20min