Chile relleno de escamoles

Chile relleno de escamoles

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 30min

1 porción

Ingredientes

6 piezas de chiles cuaresmeños grandes
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
20 g de aceite de la conserva del jitomate
20 g de mantequilla
½ - 1 cdita de sal o al gusto
⅛ cdita de ajo en polvo
250 g de jitomate
50 g de cebolla
10 g de aceite
150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 130.3 mg

Proteína 9 g

Calorías 1564.5 kJ / 373.9 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 9.4 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 43.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Pollo entero a la cerveza

2h

Guiso de judías con costillas

40min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Ninguna valoración

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Tarta del rey calabaza

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Mostrar todo

Mostrar todo