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Helado de chongos zamoranos con queso cotija
5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 24h 20min
10 porciones
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Ingredientes

  • 100 g de queso cotija
  • 150 g de queso crema
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 4 yema de huevo
  • 80 g azúcar
  • 250 g de chongos zamoranos
  • frutos rojos frescos para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 10 porciones

Sodio 2050.2 mg
Proteína 41.6 g
Calorías 8585.8 kJ / 2052.1 kcal
Grasa 169.6 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 97.6 g
Carbohidratos 97.7 g

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